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El Centro de Estudios de Historia de México Carso (CEHM) de Fundación Carlos Slim es una institución cultural que se dedica a rescatar, conservar y difundir materiales impresos y documentos relacionados con la historia de nuestro país. Conoce más: Videoconferencia Franciscanos fundadores de Nueva España. Contexto histórico y valor simbólico del Centro de Estudios de Historia de México Por Continúa leyendo »

Hablar del ajolote de Xochimilco es hablar de una especie de anfibio que sólo habita en nuestro país, exclusivamente en el Valle de México. Si ya sabías esto, quizás te has preguntado ¿cuántas especies más son exclusivas del territorio mexicano? Conoce más: Conoce la importancia de reducir tu huella ecológica con este curso gratuito Ante Continúa leyendo »

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa (azúcar) en sangre, que con el tiempo conduce a daños graves en el corazón, los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios. Actualmente, alrededor de 422 millones de personas en Continúa leyendo »

Como parte de las medidas preventivas y de cuidado de la salud en espacios cerrados, el Museo Soumaya de Fundación Carlos Slim continúa realizando contenidos virtuales para que la población mexicana pueda seguir disfrutando de la experiencia museográfica desde casa. Conoce más: Conferencia sobre Gutierre Tibón en Museo Soumaya En el marco por las celebraciones del Día Internacional de Continúa leyendo »

La cocina se divide en varias áreas de trabajo con tareas específicas que, si son bien supervisadas, el servicio de alimentos hacia los comensales es de calidad. Para ello, se requiere la intervención del jefe de cocina para que vigile que estas trabajen en sincronía. Conoce más: Entérate cómo apoyar a los adultos mayores que Continúa leyendo »