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Académica imparte el curso Métodos y técnicas culinarias

Es importante conocer las diferentes técnicas y métodos de cocción aplicados a productos vegetales tales como hortalizas, raíces, tallos, frutas, frutos, bulbos, tubérculos, cereales pseudocereales y hojas. Esto porque los fundamentos en las técnicas de corte, cocción y presentación de dichos productos son indispensables para la formación del profesional de cocina. Conoce más: Académica imparte Continúa leyendo »
Conoce el curso Cuidados paliativos (familiares y voluntarios) de la plataforma Aprende.org

Las personas con enfermedades limitantes para la vida experimentan síntomas que con frecuencia condicionan su calidad de vida y quienes los atienden tienen la capacidad de contrarrestarlos, brindándoles lo que se conoce como cuidados paliativos, que es la atención que se ofrece para mejorar la calidad de vida de los pacientes que padecen una enfermedad Continúa leyendo »
Videoconferencia ¿Cómo concebir una historia de la Compañía de Jesús en México en el largo plazo de su duración (XVI-XX)? del Centro de Estudios de Historia de México

El Centro de Estudios de Historia de México Carso (CEHM) de Fundación Carlos Slim es una institución cultural que se dedica a rescatar, conservar y difundir materiales impresos y documentos relacionados con la historia de nuestro país. Conoce más: Videoconferencia Labor Omnia Vincit. Chipilo, entre el fascismo transnacional y el estado posrevolucionario, 1907-1982 del Centro de Estudios de Historia Continúa leyendo »
Ingresa a Actas de nacimiento para mexicanos de la plataforma AccesoLatino.org

Fundación Carlos Slim puso en marcha el programa Acceso Latino para brindar ayuda a los migrantes de México y América Latina, apoyándose en plataformas digitales. Este funciona a través del portal en línea AccesoLatino.org, donde se brindan múltiples herramientas gratuitas relacionadas con temas de interés para dicha población. Está dividido en varias secciones principales que contienen una serie de apartados, Continúa leyendo »
Académica imparte el curso Desarrollo de materiales educativos digitales

Hoy en día, es fundamental que los docentes elaboren materiales educativos digitales orientados al aprendizaje significativo, los cuales deben fundamentarse en las bases psicopedagógicas y criterios didácticos de la educación a distancia. Conoce más: Académica ofrece la cápsula Detrás de cámaras de K4R1 Ante ello y para promover la adquisición de conocimiento sobre dicho tema Continúa leyendo »
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