¡Curso gratis! Elabora y ofrece bebidas de alta calidad a clientes y aprende sobre el trato hacia los mismos

El bartender es uno de los oficios donde se practican habilidades consideradas artísticas durante la elaboración de bebidas. Este, además, cubre otras funciones, como cuidar y cumplir las reglas en materia de bebidas, ser vendedor, cuidar la limpieza de su área, ser anfitrión del bar al crear un ambiente cordial con los clientes, procurar la seguridad y el bienestar de los clientes, y ser un experto(a) conocedor(a) en materia de bebidas con una preparación basada en altos estándares de calidad.

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Ante ello y para promover el aprendizaje y adquisición de habilidades/conocimientos entre la población sobre este tema, Fundación Carlos Slim, mediante su plataforma Capacítate para empleo, imparte el curso “Bartender”, cuyo objetivo es que los participantes adquieran conocimientos y habilidades para elaborar y ofrecer bebidas de alta calidad a los clientes, mientras aprenden sobre el trato hacia los mismos.

Con esta capacitación, los alumnos:

• Conocerán los elementos básicos para desempeñar su trabajo, los tipos de bebidas, garnituras (adornos comestibles o no que se añaden a las bebidas) y utensilios de trabajo. Además, identificarán las normas de seguridad e higiene y de atención al cliente.
• Empezarán a poner sus conocimientos en práctica, preparar su estación con los elementos necesarios, atender a sus clientes, cómo tomar su orden y cómo servir los distintos tragos.
• Aprenderán que la coctelería es un mundo de creaciones y posibilidades, que van a dominar poniendo atención a la técnica, las normas de elaboración y el manejo de los utensilios.
• Identificarán los principales problemas que surgen en su ambiente laboral y aprenderán a lidiar con ellos; siempre basándose en el respeto y procurando su seguridad, la de sus clientes y la de sus compañeros.
• Conocerán cómo alcanzar el nivel de un bartender profesional, cómo subir las ventas y cómo ser más eficientes.

El curso es gratuito y está dirigido al público en general. Consta de 4 niveles divididos en varias lecciones, que se imparten mediante videos, infografías y actividades prácticas.

Si te interesa tomar esta capacitación, da clic en el enlace

Capacítate para el empleo es una plataforma de capacitación de Fundación Carlos Slim, para que las personas puedan desarrollar habilidades en diversas actividades técnicas-operativas de diferentes sectores productivos, sin importar su experiencia previa. Sus cursos y diplomados no tienen costo alguno y se imparten vía Internet. Al concluir tu capacitación obtendrás un certificado que acredita tu aprendizaje.