Académica imparte el curso Nutrigenómica y obesidad 2020-12
El tratamiento de la obesidad ha sido objeto de numerosos cambios en las últimas décadas. Es así como las investigaciones más recientes en nutrición molecular han cambiado la perspectiva de tratamiento. Con base en lo anterior es que ha surgido la nutrigenómica, la cual hace énfasis en una nueva propuesta de tratamiento basada en el genoma humano y en el diseño de una dieta personalizada, a fin de mejorar el estado de salud de las personas orientándolas a seleccionar los alimentos que modifiquen la expresión génica a su favor.
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Ante ello y para promover la adquisición de conocimiento durante la pandemia de COVID-19, Fundación Carlos Slim y Fundación Telmex-Telcel, a través de su portal Académica, imparten el curso “Nutrigenómica y obesidad 2020-12”, cuyo objetivo es que el participante conozca las bases de la genética y la influencia de los alimentos en los genes, para comprender cómo esta relación determina nuestra salud, y también cómo podemos conseguir cambiarla a nuestro favor.
Entre los temas que aborda esta capacitación se encuentran los siguientes:
- Nutrición y genética
- La genética de la obesidad
- Interacción, dieta, genética y obesidad
La capacitación no tiene ningún costo y fue elaborada por la Profra. Maribel Jiménez Villareal, de la Universidad Tecmilenio. Los interesados podrán inscribirse hasta antes del 4 de enero, día en que inicia el curso.
Si deseas más información e inscribirte en este curso, da clic en el enlace
Académica es una Comunidad Digital de Conocimiento creada por Fundación Carlos Slim y Fundación Telmex-Telcel, la cual busca promover la generación e intercambio de saberes en diversas áreas. Fungiendo como una plataforma interactiva, reúne contenidos educativos de prestigiadas Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación Internacionales, con quienes trabaja para compartir el conocimiento y hacerlo accesible a todas la personas que deseen aprender y desarrollar su potencial.
