Conoce herramientas, ingredientes y procedimientos básicos para preparar postres con este curso gratuito
La repostería combina ingredientes y técnicas para ofrecer postres con sabores, texturas y presentaciones que satisfacen diversos gustos y necesidades. En un mercado de repostería cada vez más competitivo, los consumidores valoran no solo el buen sabor, sino también la calidad, la originalidad y la atención al detalle, de ahí a importancia de desarrollar habilidad y conocimientos específicos para lograrlos
Conoce más: Aprende a realizar ejercicios de acondicionamiento físico general con este curso sin costo
Ante ello y para promover el aprendizaje y adquisición de habilidades/conocimientos entre la población sobre este tema, Fundación Carlos Slim, mediante su plataforma Capacítate para empleo, ofrece el curso “Introducción a la repostería”, cuyo objetivo es que los participantes
En esta capacitación, los alumnos encontrarán información sobre:
- Ingredientes básicos necesarios para la creación de postres.
- Utensilios, herramientas y equipos básicos de repostería.
- Normatividad sobre limpieza e higiene en el espacio de trabajo.
- Medidas de seguridad y planes de acción en caso de accidentes.
El curso es gratuito y está dirigido al público en general. Consta de 4 niveles divididos en varias lecciones, que se imparten mediante el uso de infografías, videos y actividades prácticas.
Si te interesa tomar esta capacitación, da clic en el enlace

Capacítate para el empleo es una plataforma de capacitación de Fundación Carlos Slim, para que las personas puedan desarrollar habilidades en diversas actividades técnicas-operativas de diferentes sectores productivos, sin importar su experiencia previa. Sus cursos y diplomados no tienen costo alguno y se imparten vía Internet. Al concluir tu capacitación obtendrás un certificado que acredita tu aprendizaje.







