Cápsula sobre Nutrición, clave del bienestar de Demetrio Bilbatúa en Museo Soumaya
Como parte de las medidas preventivas y de cuidado de la salud por la pandemia actual, el Museo Soumaya de Fundación Carlos Slim continúa realizando contenidos virtuales para que la población mexicana pueda seguir disfrutando de la experiencia museográfica desde casa.
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El día de hoy les presentamos una cápsula en donde Álvaro Cuevas, especialista en mediación del Museo Soumaya, nos habla sobre el documental “Nutrición, clave del bienestar”, el cual forma parte de la filmoteca Demetrio Bilbatúa y es uno de sus pocos filmes realizados casi por completo en animación. En este, el cineasta convierte el tema culinario en una narrativa cinematográfica, en donde un niño vestido en atavío regional viaja a través de diferentes épocas de la historia de nuestro país, remontándose incluso a los tiempos de las culturas mesoamericanas, quienes propiciaron una transformación importante en la dieta mexicana.
Sin más que añadir, aquí les dejamos el video:
Formando parte de Fundación Carlos Slim, el Museo Soumaya abrió sus puertas al público en 1994. Se trata de una institución cultural sin fines de lucro, que tiene por vocación coleccionar, investigar, conservar, difundir y exponer testimonios artísticos de México y Europa, principalmente.
Asimismo, es un espacio responsable con el medio ambiente, en donde se construye conocimiento libre mediante herramientas como la Realidad Aumentada, Infinitum, Wikipedia y Google Arts & Culture.
El objetivo del Museo Soumaya es promover el conocimiento y disfrute de la obra estética mediante la realización de exposiciones permanentes, temporales e itinerantes, catálogos y publicaciones mensuales, espacios lúdicos, conferencias, ciclos de cine, programas interactivos y más.
