Capacítate para el Empleo imparte el curso Bartender

Uno de los oficios donde se practican habilidades consideradas artísticas –elaborando bebidas– es el de bartender, quien además cubre otras funciones, las cuales abarcan las siguientes:

• Cuida el respeto por las reglas del lugar y cuidar las reglas oficiales en materia de venta de bebidas.
• Cumple el rol de vendedor ofreciendo cada uno de sus productos.
• Funge como empleado de limpieza, haciendo lo necesario para que su espacio de trabajo, esté limpio y ordenado.
• Es el anfitrión del bar al crear un ambiente cordial.
• Procura la seguridad, el bienestar de los clientes y la disminución de riesgos.
• Es un experto conocedor, pues recomienda distintas bebidas a sus clientes buscando impresionarlos y satisfacerlos con una preparación basada en altos estándares de calidad.
• También es un buen comunicador porque sabe cómo dirigirse y tratar a sus clientes con atención y respeto.
• Ser muy hábil física y mentalmente, pues prepara las bebidas y, al mismo tiempo, calcula el cobro de las bebidas en el menor tiempo posible.

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Ante ello y para promover el aprendizaje y adquisición de habilidades/conocimientos durante la pandemia de COVID-19, Fundación Carlos Slim, mediante su plataforma en línea Capacítate para empleo, imparte el curso “Bartender”, cuyo objetivo es que los participantes aprendan a elaborar y ofrecer bebidas de alta calidad a los clientes mientras les brindan un buen trato, ya sea en restaurantes, bares, cantinas, centros nocturnos, hosterías, trenes de pasajeros, etc.

En esta capacitación, los alumnos:

• Conocerán los elementos básicos para desempeñar su trabajo, los tipos de bebidas y sus utensilios de trabajo. Además, identificarán las normas de seguridad e higiene y de atención al cliente.
• Empezarán a poner sus conocimientos en práctica, preparar su estación con los elementos necesarios, atender a sus clientes, cómo tomar su orden y cómo servir los distintos tragos.
• Aprenderán que la coctelería es un mundo de creaciones y posibilidades que van a dominar.
• Identificarán los principales problemas que surgen en su ambiente laboral y aprenderán a lidiar con ellos; siempre basándose en el respeto y procurando su seguridad, la de sus clientes y la de sus compañeros.
• Conocerán cómo alcanzar el nivel de un bartender profesional, cómo subir las ventas y cómo ser más eficientes.

El curso es gratuito y está dirigido al público en general. Consta de 4 niveles divididos en varias lecciones, las cuales se imparten mediante el uso de infografías, videos y actividades prácticas. Al final de cada lección, hay una prueba para evaluar tu desempeño.

Si te deseas tomar este curso, da clic en el enlace

Capacítate para el empleo es una plataforma de capacitación de Fundación Carlos Slim, para que las personas puedan desarrollar habilidades en diversas actividades técnicas-operativas de diferentes sectores productivos, sin importar su experiencia previa. Sus cursos y diplomados no tienen costo alguno y se imparten vía Internet. Al concluir tu capacitación obtendrás un certificado que acredita tu aprendizaje.