Académica imparte el curso Estrategias nutrigenómicas en obesidad
Las estrategias nutricionales personalizadas se construyen gracias a la combinación de herramientas que el campo de la nutrigenómica proporciona, permitiendo generar propuestas innovadoras que favorecen la prevención y el tratamiento de la obesidad, tomando en cuenta las interacciones entre genes y nutrientes.
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Ante ello y para promover la adquisición de conocimiento entre la población en dicha área, Fundación Carlos Slim y Fundación Telmex-Telcel, a través de su portal Académica, imparte el curso “Estrategias nutrigenómicas en obesidad”, cuyo objetivo es que los participantes aprendan a combinar información genética de predisposición a la obesidad con factores nutricionales que interactúan con el genoma humano, a fin de crear propuestas nutricionales que favorezcan la prevención y el tratamiento de la obesidad.
Entre los temas que aborda esta capacitación se encuentran los siguientes:
- Genómica nutricional y obesidad
- Epigenética y ambiente obesogénico
- Diseño de estrategias nutrigenómicas
- Nutrición personalizada
El curso es gratuito y tiene una duración aproximada de 20 horas de estudio. Fue elaborado por la Profa. Rubiceli Medina Aguilar, de la Universidad Autónoma de la Ciudad de México (UACM). Los interesados pueden inscribirse en cualquier momento que deseen, pues está abierto 24/7 a lo largo del año.
Si deseas tomar esta capacitación, da clic en el enlace
Académica es una Comunidad Digital de Conocimiento creada por Fundación Carlos Slim y Fundación Telmex-Telcel, la cual busca promover la generación e intercambio de saberes en diversas áreas. Fungiendo como una plataforma interactiva, reúne contenidos educativos de prestigiadas Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación Internacionales, con quienes trabaja para compartir el conocimiento y hacerlo accesible a todas la personas que deseen aprender y desarrollar su potencial.
