¡Curso gratis! Obtén herramientas para especializarte en la preparación de bebidas a base de café y cacao

Las cafeterías son lugares de encuentro para todas aquellas personas que desean desarrollar y transmitir sus ideas mientras disfruta de sus bebidas favoritas. Por ello, el trabajo como barista es muy importante, ya que es el encargado de preparar y personalizar las bebidas de sus clientes según sus preferencias, brindando a la vez un servicio de excelencia que supere sus expectativas.

Conoce más: ¡Curso gratis! Conoce el proceso de producción del pan, desde seleccionar los ingredientes hasta su venta

Ante ello y para promover el aprendizaje y adquisición de habilidades/conocimientos entre la población sobre este tema, Fundación Carlos Slim, mediante su plataforma Capacítate para el empleo, imparte el curso “Barista”, cuyo objetivo es que los participantes obtengan las herramientas básicas que les permitirán desempeñarse como baristas especializados en la elaboración de bebidas a base de café y cacao.

Con esta capacitación, los alumnos aprenderán a:

• Preparar bebidas frías y calientes a base de café, cacao y otros ingredientes con los más altos estándares de calidad y manejo higiénico.
• Identificar las variables que intervienen en las distintas etapas de producción, procesamiento y tueste del café y del cacao, las cuales repercuten en su calidad.
• Utilizar los distintos métodos de extracción del café, así como los diversos aparatos y utensilios que se utilizan en una cafetería.
• Preparar y servir alimentos que acompañen las bebidas de los clientes.
• Brindar un servicio de excelencia que fidelice a sus clientes con su establecimiento.

El curso es gratuito y está dirigido al público en general. Consta de 4 niveles divididos en varias lecciones, que se imparten mediante infografías, videos y actividades prácticas.

Si te interesa tomar esta capacitación, da clic en el enlace

Capacítate para el empleo es una plataforma de capacitación de Fundación Carlos Slim, para que las personas puedan desarrollar habilidades en diversas actividades técnicas-operativas de diferentes sectores productivos, sin importar su experiencia previa. Sus cursos y diplomados no tienen costo alguno y se imparten vía Internet. Al concluir tu capacitación obtendrás un certificado que acredita tu aprendizaje.