Capacítate para el Empleo: Manejo Higiénico de los alimentos
La higiene en la preparación de los alimentos es indispensable para dar prestigio a tus platillos, pero sobre todo para prevenir enfermedades por intoxicación o infección.
En el curso ‘Manejo Higiénico de los alimentos’, ofrecido por la plataforma Capacítate para el Empleo, conocerás un poco más acerca de cómo prevenir estas enfermedades y cómo sacar el mayor provecho para tu cocina.
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El curso está compuesto por cuatro niveles, donde se ofrece la capacitación mediante materiales educativos didácticos como videos, infografías, actividades y cuestionarios.
Puedes consultar cada clase y contestar su cuestionario las veces que lo necesites. La idea es identificar los temas que ya dominas e indicarte los que necesitas reforzar.
Puedes conocer más sobre este curso dando clic en este enlace
Los cursos de Capacítate para el Empleo son completamente gratuitos y se imparten a través de Internet. Al concluir tu capacitación obtendrás un certificado que acredita tu aprendizaje.
Capacítate para el Empleo, plataforma desarrollada por Fundación Carlos Slim, ofrece herramientas en línea para todas las personas que deseen capacitarse de forma gratuita, sin importar su experiencia previa en diversos oficios y actividades técnicas-operativas de diferentes sectores productivos. A través de diversos materiales se explican las cualidades y aptitudes que se necesitan en el área de trabajo de interés.
